В Башкирии на заводе «ВкусЛайн» запустили производство детского питания

Крупнейшее предприятие «ВкусЛайн», поставляющее продукты в школьные столовые и детские сады, модернизировали.

Несколько лет назад правительство республики получало много жалоб от родителей о некачественном детском питании. Тогда на рынке было немного специализированных производств, которые не справлялись с задачей. Когда за этот вопрос взялись, ситуация заметно улучшилась. Стали использовать местные продукты, разработали диетическое меню, ужесточили контроль, стали реагировать на каждую жалобу. К прошлому году их было всего 46.

Сегодня в Уфе проходит третий Республиканский форум региональных оператором питания, на котором обсуждают новые подходы, решения и технологии.