Бирская библиотека провела посиделки в кругу друзей

Читальный зал—диво как хорош! Картинка, заимствованная у природы,--дизайнерская находка! Золотой кленовый лист разбросан по импровизированному полю с пожеланиями добра, счастья, прекрасного осеннего настроения.

Экспозиция «Зашумела осень золотая» представлена книгами из фондов библиотеки: осень в стихах русских поэтов—Пушкина, Тютчева, Есенина, Пришвина. Здесь же «Книги о дарах природы», «Что нам осень принесла», «Осенние грибы—щедрые дары».

На угловой стойке на полках урожай из местных садов и огородов: тыквы, кабачки, помидоры, патиссоны, зелень; в старом фибровом чемодане горкой рассыпаны краса и гордость Бирска—яблоки.

Стены украшены постерами с видами осени. На столах и предметах мебели—вазы с букетами цветов, а в самой большой вазе символ степи—ковыль.

Во всем присутствует эстетика, чувство меры, понимание красоты--и в подборке книг по тематике и оформлении стендов. Все сделано с душой, для людей. Каким-то шестым чувством явственно понимаешь, что труд работников библиотеки №1 не для галочки запланированного мероприятия. Именно это и вызывает уважение.

Посередине зала накрыт большой стол для чаепития—здесь и осенние салаты, и заготовки на долгую зиму, и пироги, и шарлотка, и торты. Но венцом и изюминкой угощений стал закусочный торт из тыквы.

А во главе стола--баянист, любитель приколов, шуток, прекрасный рассказчик, бирский поэт, знаток песенных мелодий—Владимир Петрович Барановский. И полились песни застольные и советских композиторов. По просьбе читателей Венера Хатмулловна Афтахова исполнила задушевную татарскую композицию «Кыр казляры».

Устроители встречи—сотрудники библиотеки—подготовили веселую игру «Цветик-семицветик» по сказке Валентина Катаева. Окунули гостей в пионерское детство, комсомольскую юность, где мы вспомнили все песни, шутки, посмеялись и погрустили по минувшим годам.

«Цветик-семицветик» спросил у участников игры: «У кого сбылась мечта детства?» «У меня!»--ответила читательница Валентина Шамшеева.

--Я--счастливый человек,--рассказала Валентина Алексеевна.—С детства мечтала стать учителем, проработала в школе 40 лет. Так что мое детское желание сбылось. Я ни на секунду не пожалела о выборе профессии. Школа дала мне радость познания детской души, ее ранимость. Общение с педагогами коллектива, с учениками, не всегда успешными в учебе и послушными,—это моя жизнь. Будучи на пенсии, всегда с улыбкой вспоминаю свои школьные годы.

Время пролетело, оставив послевкусие уюта, доброжелательности, красоты. И фото на память еще об одной прожитой осени.

Чего не хватило? На мой взгляд, эстетики декламации поэзии дворянина-аристократа Пушкина и светлой грусти романсов на стихи крестьянского сына Есенина. Поэты жили в разные эпохи с отрывом почти в столетие, но как же их объединяет бунтарский характер жизненной стези и поэзия поистине народная.

Эту незабываемую встречу провели красивые женщины бальзаковского возраста—заведующая библиотекой Венера Хатмулловна Афтахова и библиотекарь Альбина Рамзисовна Чечушкова.

Нина РЫБАЛКО,

краевед

Фото из архива библиотеки №1

Душевные посиделки под баян—отличный финальный аккорд осенних хлопот.

Закусочный торт из тыквы

Рецепт от Алевтины Александровны Сандаловой.

Ингредиенты: 600 г тыквы, 2 яйца, 5 ст.л. муки, 3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Для соуса: 3 ст.л. майонеза или сметаны, 2-3 зубчика чеснока, несколько веточек зелени.

Способ приготовления: тыкву очистите от кожуры и семян, натрите на средней терке. Добавьте сырые яйца, специи, измельченный чеснок, посолите и перемешайте. В миску к полученной смеси всыпьте муку, чтобы масса стала густой. Пожарьте блинчики.

Для приготовления соуса соедините майонез, чеснок и рубленую зелень.

Чередуя блины и соус, сформируйте торт. Поставьте его в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Рецепт не канонический: все зависит от ваших кулинарных предпочтений, щедроты души и вкуса.