В Башкирии розничный товарооборот в десятке лучших в стране

По оценке агентства стратегических инициатив, Башкортостан лидирует  по организации школьного питания. На платформе агентства  размещена республиканская программа «Совершенствование организации питания в общеобразовательных организациях». Башкирский опыт изучают другие регионы.

По сообщению  министра торговли и услуг РБ Алексея Гусева, в республике формируется современная товаропроводящая система. В ней задействованы производители сырья, переработчики, логистические центры и операторы школьного питания. Такая связка дала возможность  поднять  долю местной продукции в школьных столовых с 52 процентов в 2019 году до 68 процентов 2022 году. Кроме того, сократилось количество нарушений технологии приготовления школьных обедов, а также жалоб на их качество.

Свои результаты дал  и республиканский форум «Индустрия общественного питания на службе нации» с участием многочисленных представителей из других российских субъектов. Каждый год организуются различные чемпионаты и соревнования среди шеф-поваров, поваров-юниоров, кондитеров, тематические круглые столы, мастер-классы и семинары. Представители  Башкирии  не раз  побеждали  в различных региональных конкурсах и фестивалях.

В Башкирии реанимирована работа «молочных кухонь» для обеспечения специализированными продуктами питания на бесплатной основе граждан льготных категорий. Создано семь производств и более 136 пунктов выдачи молочной продукции.  ГАУ РБ «Молочная кухня»  стала лауреатом всероссийского конкурса производителей товаров и услуг «Звезда качества России» в номинации «Производители молочной продукции».  Проект «Молочная кухня» также имеется на платформе агентства стратегических инициатив. «Молочная кухня» получила  золотую медаль и диплом I степени в  конкурсе «Лучший продукт-2022», золотую медаль на форуме «АгроКомплекс-2022».

В целях поддержки республиканских товаропроизводителей внедряется проект «Продукт Башкортостана». В числе его дипломантов 669 производителя пищевых продуктов и непродовольственных товаров. Более 25 тысяч наименований продукции маркируется этим знаком.

По информации минторга РБ,  за девять  месяцев  появилось 80 новых объектов придорожного сервиса в 33 районах и модернизировано 108 уже действующих в 41 районе. В настоящее время внедряется  93 инвестиционных проекта с объемом инвестиций более 10 млрд рублей.

 Еще одна показательная цифра. В 2022 году на 4,6 процента увеличился   объем легальной продажи алкогольной продукции, на 15,6 процента—поступления акцизов в бюджет республики. За девять месяцев 2022 года в республике на 13 процентов сократилось  число преступлений, совершенных в состоянии алкогольного опьянения. Падает смертность от отравления алкоголем.

На Всероссийском инвестиционном сабантуе «Зауралье 2022» в Сибае Башкортостан подписал два соглашения с Центросоюзом и Башпотребсоюзом—по формированию  в республике оптового продовольственного рынка и  по развитию экономического и финансового положения организаций потребительской кооперации в системе Башпотребсоюза.