В Башкирии Бирск в ожидании большого благотворительного фестиваля

Праздник уже гремел  на бирской земле в прошлом году,  а каким будет нынешний, рассказала его инициатор и организатор Ольга Волочкова.

--Ольга Сергеевна, напомните, с чего все начиналось?

--Центр развития социального туризма «Бирский ларец» придумал идею фестиваля и сразу создал страницу в «ВКонтакте»  еще в позапрошлом году. Это можно считать отправной точкой. Стали собирать мастеров чайного дела в команду. Появились единомышленники и партнеры.  Первый фестиваль-конкурс объединил несколько городов и районов: Уфу, Нефтекамск, Стерлитамак, Благовещенск, Бирск, Дюртюли, Мишкинский, Благовещенский, Илишевский, Татышлинский районы. Фестиваль прошел при поддержке ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан.  Работу судейской комиссии возглавил председатель гильдии шеф-поваров Республики Башкортостан и кавалер знака достоинства НАК Российской Федерации Максим Лазарев.

--Да, биряне и гости  до сих пор вспоминают экологическую акцию «360 чайных чашек», конкурс «Самовар вскипяти, вкусный чай завари», игры, песни, танцы, частушки на чайную тематику.  А что ожидается в этот раз?

--Фестиваль пройдет 12 октября на Октябрьской площади и в креативном пространстве «ЧИРКОВЪ»,  по срокам раньше, чем в прошлом году-- в более комфортных погодных условиях. Это будет межрегиональное творческое событие. Приедут  гости  из Красноярского края, Татарстана.  И это будет благотворительный фестиваль. Считаю, что каждый сознательный россиянин в наше непростое время должен внести свою пусть скромную лепту  в поддержку участников СВО. В числе наших партнеров Бирская епархия, прихожане которой  и просто неравнодушные биряне изготавливают  облегченные сети. Обратились в другие организации, которые также занимаются  плетением сетей.

Предложила всем мастерицам и травникам внести часть  вырученных на фестивале средств в общую копилку. На площадке АНО «Духовное благолепие», где  будут  изготавливать сети и учить этому делу всех желающих,  установим   ящик для сбора пожертвований  для посетителей. Уверена,  они поддержат наше  начинание.

--Что  инновационного будет в грядущем фестивале?

--Впервые у нас и, наверное, в России состоится парад  мастеров декоративно-прикладного творчества. Они пройдут  с авторскими   куклами на чайник в руках. В республике, стране такого еще не было. Понятие «куклы на чайник» более широкое, чем мы думаем. Это могут быть грелки на чайник в виде зверушек, сказочных персонажей, абстракций. Все то, на что хватит фантазии, но с обязательным сохранением  функции тепловой грелки--не дать остыть  содержимому заварного чайника. Ведь бирские купчихи собственноручно шили такие грелки, не доверяя это дело никому, демонстрируя перед гостями свое мастерство. Ну а мы продолжаем эту традицию.

--Фестиваль уже становится ежегодным для Бирска и, конечно, привлечет еще больше гостей. Чем  их порадуете?

--На площадке креативного пространства «ЧИРКОВЪ», партнера фестиваля,  откроется выставка чайной истории в текстиле. Пройдут самые различные тематические мастер-классы. Асы декоративно-прикладного творчества  поделятся своими знаниями, сувенирами и опытом.

Особая зона гостеприимства будет у составителей травяных сборов, где каждый желающий сможет отведать чай по разным рецептам, но одинаково полезный и ароматный. Будут организованы конкурсы «НеобыЧАЙное варенье», «Десерт к чаю», фотозоны, выставка «1000 чайников» и многое другое. Подробную информацию  смотрите в «ВКонтакте»  «Иван-чаем вас встречаем».

Фото Степана Чиглинцева