Учащиеся средней школы №8 г.Бирска ознакомились с традиционной русской кухней

Здоровое питание—это здорово!

Под таким девизом с 11 по 15 декабря в школе №8 прошла Неделя здорового питания. За это время здесь организовали разнообразные тематические мероприятия. Самым запоминающимся стал «День русской кухни», когда ответственный по питанию педагог Э.С.Зайнетдинова, учащиеся 5-г класса и их родители приготовили традиционные блюда русской кухни, накрыли стол в школьной столовой для того, чтобы ребята ознакомились с историей и традициями русского народа.

Традиционная кухня русского народа сложилась под влиянием природных особенностей местности—обширных лесов и долгих зим. Характерные особенности русской кухни:

- разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе;
- центральная роль печи в русской избе;
- важная роль домашнего хлеба (кислого ржаного), пирогов и пирожков;
- использование одного из древнейших способов жаренья — пряжения (обжаривания в толстом слое масла).

По итогам Недели школьники сделали вывод о том, что одной из важнейших задач сегодня является ответственное отношение к своему здоровью.

Организаторы--министерство просвещения РФ и Федеральный центр мониторинга питания.

Фото: СОШ №8