К примеру, в 2020 году в здесь заложили 41 тысячу тонн (!), в засушливом прошлом сезоне—21 тысячу тонн. Предприятие показало высокую готовность к нынешнему небывалому урожаю и в этом году полностью задействует имеющиеся производственные мощности в 60 тысяч тонн.
До конца октября здесь будут принимать, сушить и закладывать на хранение подсолнечник. Его будет как раз около 7-10 тысяч тонн. Вот такая успешная арифметика. В течение двух с половиной месяцев грузовые машины шли на элеватор потоком из Дюртюлинского, Чекмагушевского, Илишевского и Бирского районов. Никого не разворачивали. В хозяйствах не было случаев хранения зерна в буртах на краю полей, хотя это общепринятая практика в уборочную страду. Урожай шел с поля сразу на элеватор.
Процедура приемки расписана по минутам. Специальный автомат отбирает пробы зерна в кузове большегруза в нескольких местах. Лаборанты выносят вердикт по показателям влажности, сорности, зараженности вредителями. Каждый килограмм рекордного урожая вовремя подрабатывается и закладывается на хранение в предписанных нормативами условиях. Все технологические процессы механизированы.
Если на полях битва за урожай почти завершилась, то в кабинете управляющей Бирским отделением Чишминского элеватора МТС «Центральная» Альфии Абдрафиковой еще можно почувствовать жаркий накал уборочной кампании. Дверь практически не закрывается. Непрерывно звонит телефон, с треском работает рация. В считанные минуты решается проблема с ремонтом трактора, изыскивается необходимая техника на замену.
—Урожай в наших хозяйствах, как и по всей республике небывалый,—комментирует Альфия Фуатовна.—Башкирские аграрии собрали пять миллионов тонн зерновых. Это в два с половиной раза выше средних годовых потребностей нашего региона.
Согласно официальным данным, последний раз столько собирали только в прошлом веке: в 1985 году—5,2 млн тонн зерна, а в 1986 году—5,94 млн тонн. В то же время мощности хранения зерна в регионе составляют лишь четыре миллиона тонн. «Лишняя» тысяча, конечно, не пропадет, ее перераспределят. Но республиканское правительство намерено в следующем году увеличить объемы зернохранилищ до шести миллионов тонн зерна. Это коснется и Чишминского элеватора. Кроме того, в Бирском районе планируется создание современного комплекса по выращиванию, переработке и хранению зерновых и овощных культур. Республиканский инвестиционный комитет одобрил выделение субсидии на строительство обрабатывающих комплексов и создание инженерной инфраструктуры. По мнению главы РБ Радия Хабирова, это один из наиболее крупных сельскохозяйственных проектов в Бирском районе, важно оказывать ему необходимое содействие.
Что касается рекордного урожая зерновых, то он не сбил рабочий ритм Бирского элеватора.
—В первую очередь сказалась качественная подготовка предприятия к приемке нового урожая,— резюмирует Альфия Абдрафикова.— Заранее отремонтировали и отревизировали все элеваторное оборудование:
конвейеры, зерносушилки, ленточные транспортеры, автоподъемники. Провели дезинсекцию зернохранилища, проверили весовое и лабораторное оборудование. И коллектив—а это 34 человека плюс практиканты-студенты Кушнаренковского сельхозтехникума— трудятся со всей ответственностью по сменам в 8-12 часов. Наши маяки—это сушильные мастера Андрей Ложкин, Андрей Русаков, Евгений Аплатонов, Вера Касимова, электромонтер Максим Русаков, лаборант Фидалия Ибраева и многие другие. Люди получают достойную зарплату—до 100 тысяч в месяц. На работу и с работы домой доставляем на своем транспорте. Водителям из районов предоставляем гостиницу. Не откажем в трудоустройстве и молодежи. Нам нужны слесари, электромонтеры.
Сегодня одновременно с приемом масличных культур Бирский элеватор проводит отгрузку зерна ОАО «Башспирт» и Уфимскому комбинату хлебопродуктов. Таковы будни одного из стратегически важных предприятий города.
Фото Степана Чиглинцева