Социальная столовая Бирской епархии работает уже семь лет

Сестры милосердия, их добровольные помощники, благотворители помогают людям, оказавшимся в сложных жизненных обстоятельствах, можно сказать, без куска хлеба. Верующие не словами, а делами доказывают доброту, милость к этим несчастным, среди которых немало многодетных малообеспеченных семей, лиц без определенного места жительства.

Как рассказала сестра милосердия Маргарита Гриценко, только за прошлый год социальная столовая обеспечила горячим питанием 3500 человек.

- Готовим из того, что жертвуют прихожане православных храмов. Это разнообразные крупы, макаронные изделия, соленья, варенье, подсолнечное масло, пироги, конфеты, чай,--поясняет сестра милосердия Вера Шаравина.--Есть благотворители и среди предпринимателей. Так, Антон Верещагин снабжает столовую свежим хлебом: по восемь буханок в день кормления. Валентина Петровна Маковская обеспечивает мясным фаршем, чтобы гарнир был питательным, особенно в зимние холода. На большие двунадесятые праздники, такие, как Рождество Христово, Крещение Господне, Пасха, она выделяет несколько палок колбасы, чтобы порадовать и поддержать наших несчастных. Ее мы делим на всех посетителей. Большую поддержку получаем от отдела по церковной благотворительности и социальному служению епархии.

Дважды в неделю, во вторник и пятницу, 30-40 человек приходят к заветному окошку столовой за тарелкой горячей каши с мясом, хлебом, чаем, компотом или киселем. Семьи, где растут дети, радуют печеньем и конфетами.

В эти дни с раннего утра в столовой уже кипит работа: промывают крупу, например, гречку, делают зажарку с мясом и все это загружают в бак на 15 литров. Пока каша пыхтит, готовят компот из сухофруктов, кисель, заваривают чай покрепче с сахаром. Их разливают в банки или контейнеры: так удобнее забрать с собой. Нарезают хлеб на куски для раздачи. Формируют кулечки со сладостями, кондитерскими изделиями для ребятишек из многодетных семей. Если клиентов немного, то им раскладывают оставшуюся кашу с собой в бидончики, кастрюльки или банки.

Работа социальной столовой—это еще один способ исполнить заповеди Господа: «Был голоден, и вы накормили Меня». Главное—в каждом, даже падшем создании, увидеть образ божий.

Фото из архива епархии

Социальная столовая—островок надежды для несчастных, а сестры милосердия—настоящие земные ангелы-хранители.