В Башкирии еще один предприниматель открыл кумысную ферму
Марат Сабитов открыл ферму в разгар кумысного сезона в Абзелиловском районе.
Дойное поголовье Сабитов начал наращивать с двух кобылиц в 2012 году. Сейчас их 19, а всего насчитывается 39 голов лошадей. Фермер планирует расширять кумысное производство, строит базу.
Башкортостан – один из лидеров кумысоделия в стране. В республике сосредоточено девять процентов конского поголовья России, производится 45 процентов всего российского кумыса. Это 170 кумысных ферм с поголовьем дойных кобыл более 8 тысяч голов, 3,7 тысячи тонн кумыса в год.
В регионе действует подпрограмма «Развитие коневодства Республики Башкортостан», которая хорошо сказывается на реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». На субсидирование производства и реализации кумыса в 2020 году республиканским бюджетом предусмотрено 8,5 млн рублей.
Фото из открытых источников