В большую жизнь с востребованной профессией

Весной на педагогов и воспитанников свалилось испытание коронавирусной инфекцией. Учебным заведениям пришлось перестраивать обучение с очного на дистанционное.

Руководство и преподаватели Бирского кооперативного с новым форматом превосходно справились.

150 обучающихся защитили дипломные проекты в режиме реального времени. По итогам обучения выявили 13 обладателей красных «корочек».

Для 30 четверокурсников специальности «Технология общественного питания» этот год стал особенным. Профессия техник-технолог--одна из востребованных в БКТ. За группой закрепили, по словам студентов, самого справедливого и заботливого классного руководителя Галину Сергеевну Мымрину.

--Галина Сергеевна—отличный специалист и классный руководитель,--говорит Айваз Хафизов.— Сопровождает нас с первого курса, всегда помогает, дает советы.

Сейчас выпускники разбираются во многих вопросах. В первую очередь они прошли курс микробиологии, химии и физиологии питания. Светлана Константиновна Бадамшина научила рассчитывать количество белков, жиров, углеводов, общую калорийность, составлять лечебные диеты и меню в соответствии с потребностями организма для детей и взрослых.

Свои силы вложили преподаватели Ильдар Расимович Ахунов, Денис Аликович Султанбаев, Альбина Фаритовна Федорова, Артур Ильясович Гильванов, Алексей Лукьянович Выдрин.

Педагоги профессиональных модулей Татьяна Петровна Ляпустина и Гульназ Минигуловна Шамиданова максимально подковали студентов. Выпускники успешно прошли производственные и учебные практики. Они готовы к дальнейшей самостоятельной работе на предприятиях.

Подробнее читатйе в "Победе" от 11.07.20.