Эту ягоду—яркую, сочную, с манящим сладким ароматом—любят если не все, то уж большинство. А дети просто обожают. Клубника сейчас и зимой не является экзотикой, ее можно купить в супермаркетах. Но все же самым ценным является свежий урожай.
Садоводы в этом году не нарадуются: клубника уродилась отменная. Хватит и свежими ягодами полакомиться, и заморозить, и десертов наготовить. Ароматные рубиновые ягоды, только с грядки—м-м-м, объедение! Выращенная в собственном огороде клубничка не содержит вредных примесей, имеет яркий вкус и насыщенный аромат. Сладкие, с легкой кислинкой ягоды клубники—настоящий кладезь витаминов, каротиноидов, пектина, клетчатки, полезных органичес-ких кислот и микроэлементов.
Употребляя ягоды в сезон, можно обеспечить организм запасом полезных веществ. Клубника считается естественным антидепрессантом, ведь в ней содержатся все витамины группы В. 150-200 граммов ягод каждый день—и у вас хорошее настроение и крепкая нервная система.
Российский боец ММА Александр Емельяненко поделился в своем Instagram советом по соблюдению здорового образа жизни: «Если за лето съесть килограммов пять клубники—организм очистится, а состав крови обновится». И он абсолютно прав. Доказано, что употребление этих ягод улучшает кровообращение и подачу кислорода к мышцам. А йод помогает организму преодолевать усталость и справляться с физическими нагрузками. Клубника содержит вещества, близкие к салициловой кислоте (аспирину). При головных, суставных болях или незначительном повышении температуры тела ягода поможет снять неприятные симптомы.
Несмотря на то что клубника—сладкая ягода, она почти не содержит сахара. «Звезды» частенько садятся на клубничную диету, чтобы сбросить пару-тройку килограммов за три-четыре дня.
Совет для тех, кто хочет заиметь «голливудскую» улыбку: клубничный сок отбеливает зубы эффективнее дорогих зубных паст. К тому же клубника нейтрализует неприятный запах изо рта.
Да что искать советы за океаном? Наши бабушки и мамы не только закладывали ягоды для варенья в тазы. Испокон веков они делали клубничные маски, которые обладают уникальными свойствами. Медь, которая содержится в ягоде, стимулирует выработку коллагена. Сок успешно борется с пигментными пятнами на коже, сужает поры и лечит угревые высыпания, прекрасно справляется с различными кожными заболеваниями, ожогами и лишаями.