Галина Мымрина: «Есть цель—иди к ней!»

Чтобы работа приносила удовольствие и радость, нужно любить свое дело, стремиться быть профессионалом. Этому учит своих студентов преподаватель высшей квалификационной категории Бирского кооперативного техникума Галина Мымрина.

Мы привыкли видеть педагогов серьезными и сдержанными. Но иногда они бывают совсем другими—открытыми, улыбчивыми, ясными. Для своих студентов Галина Сергеевна в первую очередь мудрый наставник. Главная оценка ее труда—достижения ребят, реализация их надежд и планов.
Она и не думала, что станет педагогом. После окончания школы поступила в Уфимский техникум советской торговли. Получив диплом, устрои-
лась на учебно-производственный комбинат. Ей предложили преподавать технологию общественного питания и вести занятия по кулинарии. Естественно, стал вопрос о поступлении в педагогический институт. Выбор пал на факультет филологии. Совмещать работу с учебой было нелегко, но врожденное упорство, стремление двигаться к намеченной цели помогли молодой девушке выдержать все сложности.
24 года она трудилась в УПК. Это сотни выпускников, участие в различных конкурсах, конференциях, олимпиадах, презентациях. Затем следовали годы работы в центре образования. С 2009 года Галина Сергеевна преподает в кооперативном техникуме.
Трудоспособности, энергичности ей не занимать. Она всегда старается приносить пользу обществу. И это не просто слова. Коллектив редакции «Победы» знает ее как отличного организатора. Неоднократно студенты техникума проводили для наших подписчиков мастер-классы по приготовлению диетических и праздничных блюд, делились эксклюзивными рецептами. Всему этому научила их преподаватель технологии общественного питания.
Занятия Галина Сергеевна проводит интересно, на одном дыхании, методичес-ки правильно. Она применяет индивидуальный подход к каждому студенту. Даже сложные темы объясняет легко и доступно. Большое внимание уделяет воспитательной работе, дает возможность молодым людям проявить таланты, развивает в них положительные личностные качества. Постоянно ищет новые методы обучения и воспитания юношества, отшлифовывает педагогическое мастерство на курсах повышения квалификации. Благодаря ее поддержке студенты побеждают в республиканских и всероссийских конкурсах, получают заслуженные награды.
Этот год для Галины Сергеевны богат на юбилеи: 55-летие—значимый возраст для женщины, 35 лет—профессиональной деятельности, десятилетие преподавания в техникуме. За это время в ее жизни случалось многое: и тяжелые переживания, и бессонные ночи, но добрых и согревающих душу успехов было гораздо больше.