Время заготавливать сборы

Середина июля для опытного травника—пора ответственная и горячая. Нужно успеть собрать и заготовить растения для пищевых и лечебных целей: траву душицы, мяты, иссопа, тимьяна ползучего, плоды смородины, семена тмина, укропа, фенхеля.

Бирский медико-фармацевтический колледж славится своими лечебно-травяными сборами. Ни одно масштабное мероприятие в городе не проходит без их презентации. Студенты с преподавателями выращивают, а затем заготавливают лекарственные растения на учебно-опытном участке. Сбор листьев производят, как правило, перед цветением.

Жители и гости города в семейный праздник смогли оценить вкус и аромат витаминного чая. Преподаватель фармакологии Мария Немычкина поделилась секретом его приготовления.