+21 °С
Облачно
Общество
17 Июля 2019, 08:22
На прилавок— с пометкой!
Как в Бирске соблюдаются правила продажи молока и молочной продукции —Где у вас глазированные сырки, они же раньше здесь лежали?—спрашиваю продавца-консультанта одного из сетевых магазинов, добавляющего продукцию на стеллажи.—А почему они теперь там? Ах, по новым правилам положено…
Как в Бирске соблюдаются правила продажи молока и молочной продукции
—Где у вас глазированные сырки, они же раньше здесь лежали?—спрашиваю продавца-консультанта одного из сетевых магазинов, добавляющего продукцию на стеллажи.—А почему они теперь там? Ах, по новым правилам положено…
С первого июля этого года, согласно новым правилам молоко и молочная продукция без заменителей молочного жира должны стоять на прилавках отдельно от молокосодержащих.
Врасплох застать не удалось. На полках красуются аккуратные бирки с надписью «Продукция без заменителя молочного жира». На ценниках четко обозначено, где сыр, а где—сырный продукт.
Молочка здесь была расположена по правилам уже 29-30 июня.
В другом сетевом магазине нет визуального разграничения продукции на полках. На ценниках появилась аббревиатура БЗМЖ, СЗМЖ, которая непонятна большинству потребителей. Однако в объявлении рядом есть разъяснение: продукция без заменителя молочного жира.
На полках еще одного местного реализатора висит обычный листок с надписью. Только вот не совсем понятно, к какой именно продукции она относится: что натуральное, а что с заменителем? Рядом и то, и другое. В одном из магазинов в центре города вообще не удосужились что-то объяснить: «Читайте, все на этикетках написано».
Представители Роспотребнадзора напоминают, что надписи должны располагаться в каждом месте размещения или выкладки молочных продуктов, будь это стеллаж или холодильник. Указание на то, что продукт изготовлен «без заменителя молочного жира» должно приводиться полностью, без сокращений. В ценниках достаточно ограничиваться аббревиатурой.
На законодательном уровне установлены требования к размеру шрифта. По закону, шрифт на упаковке молокосодержащих продуктов должен быть не менее 2,5 миллиметров. Потребитель должен четко видеть, что покупает.
