Манит в сад клубничный аромат

В лесах и на лугах сбор ягод начинается в июле. Первой созревает земляника, затем малина, смородина. Позднее—черника, брусника, клюква… Обо всем этом можно узнать у знатных садоводов-огородников.

В субботу, несмотря на то, что лишь десять часов утра, на городском рынке уже шла бойкая торговля. В основном пенсионеры, но есть и молодые сборщики, уже стояли со свежесобранной земляникой, малиной, смородиной. Ягодка к ягодке, в ведрах, стаканчиках разных размеров. Особенный спрос—на викторию. Крупная, сочная, красная. Говорят, что ягоды этого цвета благотворно действуют на кровь. Малина так и просится, чтоб ее попробовали. Малины в этом году много. Это прекрасное противопростудное средство, да еще такая вкуснятина!

Ирина Федорова на восьми сотках сажает много зелени: лук, петрушку, укроп. Растут у нее и различные ягоды, вот-вот созреют. 17 соток земли в Самосадке у Натальи Пономаревой. Она сеет салат, огурцы и другие овощи. На рынок привезла спелую смородину. «Запасайтесь витаминами и ешьте на здоровье!»—приглашает она.

В этот день я узнала много преимуществ о каждой ягоде. Лучшим временем для сбора считается утро, после высыхания росы. Хорошо собирать и в пасмурную погоду. А в яркий солнечный день ягоды становятся вялыми. Вот так! Таким секретом поделились кульчубаевцы. Они собирают плоды на бывших совхозных полях возле реки Белой. Их там много, собирайте, не ленитесь.

Подробнее читайте в газете «Победа»