+26 °С
Облачно
Все новости
Общество
3 Июля 2019, 16:14

Как Зозуля и Августина молоко дают

Римма Шакирова, Эмилия Ибаева, Рита Сафина и Галина Шляхова уже приглашают своих «девочек» на дойку. На четверых им предстоит подоить 160 коров. Всего около 1800 литров в день. Одна за другой женщины несут к фильтру ведра с парным молоком. Потом его охладят и разольют в бидоны.

Римма Шакирова, Эмилия Ибаева, Рита Сафина и Галина Шляхова уже приглашают своих «девочек» на дойку. На четверых им предстоит подоить 160 коров. Всего около 1800 литров в день. Одна за другой женщины несут к фильтру ведра с парным молоком. Потом его охладят и разольют в бидоны.
Заведующий фермой Фангат Карамов специалист отменный, опытный. Он работает в сельском хозяйстве уже 63 года. Знает много тонкостей. Буренок узнает «в лицо».
—Вот Зозуля—ей уже за десять лет. Это—Августина, она похожа на коров симментальской породы, одной из лучших молочных в мире. С темным пятном—Цыганка. Там—Лоза, Молдаванка… Вчера отелилась Сладкая. Теленка не покажем, слишком мал. Чтобы не занести инфекцию.
За молодняком присматривает телятница Людмила Файзуллина. Самое вкусное молочко она несет малышам. Каждое животное находится под пристальным контролем ветврача Фоата Садрисламова. Осмотры, прививки, анализы—все делает по науке. Коровы чистые, здоровые. Сейчас стадо обработано специальным противопаразитарным препаратом, чтобы животных не кусали оводы.
На хорошем счету у руководства и водитель молоковоза Рифкат Гимаев. «Такого еще надо поискать! Работает как часы, с точностью до минуты!»—говорят о нем. Уже девять лет, как пришел в плодосовхоз, сразу после выхода на пенсию. Не подвел ни разу.
—Коллектив у нас дружный, все стараются выполнить запланированное в срок,—говорит Валерий Асгатович.—Благодаря стараниям работников мы заняли второе место по итогам районного экономического соревнования. Это дорогого стоит. Хочется, чтобы их труд был по достоинству оценен.
Подробнее читайте в газете «Победа»
Читайте нас: