-6 °С
Облачно
Все новости
Общество
6 Мая 2019, 12:00

Вкусно!

Рецептами запеченного картофеля поделилась Луиза Ахунова

Рецептами запеченного картофеля поделилась Луиза Ахунова


Картошка-гармошка

Ингредиенты: 5-6 клубней картофеля, 12-16 полосок бекона (использую гусиное мясо), соль, перец.

Сырой картофель почистите, сделайте надрезы с расстоянием 1 см. В них вставьте тонко нарезанный бекон или гусиное мясо. Картофель посолите, поперчите, положите в фольгу. Выложите в формочку и запекайте 45 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо посыпьте зеленью. К картофелю можно подать овощной салат.


Лодочки

Понадобятся 6 картофелин, репчатый лук, 150 г ветчины или грибов, соль, перец по вкусу, 50 г тертого сыра, зелень.
Отварите мытый картофель в кожуре. Зелень нарубите. Лук и ветчину (грибы) нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде, смешайте с зеленью и сыром. Все аккуратно перемешайте, посолите, поперчите. Наполните половинки картофеля полученным фаршем, запекайте в духовке до золотистого цвета.

Читайте нас в