В Башкирии китайская компания построит завод по переработке костей

Об этом сообщает «Республика Башкортостан»  со ссылкой на пресс-службу правительства РБ. Встреча прошла в китайском городе Шэньян в рамках визита в эту страну официальной делегации республики.

Китайская сторона выразила заинтересованность в строительстве в Башкирии завода по переработке костей крупного рогатого скота. Предприятие будет производить костяное масло, которое применяется в пищевой отрасли и промышленном производстве, и пептон, используемый в микробиологии в качестве питательной среды для выращивания бактерий и грибов. Также завод будет выпускать костяной уголь, необходимый в производстве керамики и фарфора. Большая часть продукции будет поставляться в КНР.

Как пояснил  Ильшат Фазрахманов, Башкортостан—крупнейший производитель говядины в России, в 2023 году производство этого вида мяса в регионе превысило 150 тысяч тонн. Также в республике самое большое поголовье крупного рогатого скота—860 тысяч голов.

Вице-премьер отметил еще одно преимущество для сотрудничества—республика удобно расположена с точки зрения логистики, что позволяет поставлять сырье из других регионов.

Фото: правительство РБ.